Türk Gıda Kodeksi’ne Yeni Gıdalar Yönetmeliği Yürürlüğe Girdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de daha önce yaygın olarak tüketilmeyen, nanomateryal içeren veya yeni üretim teknikleriyle geliştirilen ürünleri kapsayan “Yeni Gıdalar Yönetmeliği”ni yürürlüğe aldı. Yönetmelik, mikroorganizma, alg, mantar, hücre ve doku kültürü kaynaklı ürünleri de kapsıyor.

Bakanlık, yalnızca izin verilen ve resmi listede yer alan yeni gıdaların satışa sunulabileceğini belirterek başvuruların bilimsel değerlendirmeden geçirileceğini açıkladı. Başvurular; güvenilirlik, besin değeri ve tüketici sağlığı açısından incelenecek.

Düzenlemeye göre domuz ve böcek kaynaklı yeni gıdalar kabul edilmeyecek, genetiği değiştirilmiş organizmalarla ilgili ürünler ise ilgili mevzuata göre değerlendirilecek. Ayrıca, AB mevzuatına uyum için işletmelere uyum süreci 30 Haziran 2027’ye kadar tanındı.