TÜİK Ocak Ayı Kümes Hayvancılığı Verilerini Açıkladı: Yumurta Üretimi Yüzde 15,1 Arttı
TÜİK’in Ocak ayına ilişkin kümes hayvancılığı verilerine göre tavuk eti üretimi yıllık bazda artış gösterse de aylık bazda geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise hem yıllık hem aylık bazda yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ocak ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretim istatistiklerini yayımladı. Buna göre Ocak ayında tavuk eti üretimi 238 bin 794 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olarak gerçekleşti.
Geçen yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 15,1 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,0 ve tavuk eti üretimi yüzde 2,4 yükseldi. Böylece kümes hayvancılığı üretiminde yıllık bazda genel bir artış görüldü.
Buna karşın tavuk eti üretimi bir önceki aya göre düşüş kaydetti. Aralık ayında 253 bin 993 ton olan üretim, Ocak ayında yüzde 6,0 azalarak 238 bin 794 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise Aralık ayında 1 milyar 860 milyon 594 bin adet seviyesindeyken, Ocak ayında yüzde 2,2 artışla 1 milyar 902 milyon 299 bin adede çıktı.
Açıklanan veriler, kümes hayvancılığı sektöründe yılın ilk ayında üretimde hem yıllık hem de aylık değişimleri ortaya koyarken, sektörün genel performansına dair önemli göstergeler sunuyor.
