Palu Tava’ya Coğrafi İşaret Tescili: Yöresel Lezzet Resmen Tescillendi
Yukarı Fırat Bölgesi’nin öne çıkan lezzetlerinden Palu Tava, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Tescilin, Palu’nun gastronomi ve turizm potansiyeline önemli katkı sağlaması bekleniyor.
Yukarı Fırat Bölgesi’nin önemli gastronomi değerlerinden biri olan ve lezzeti ilçe sınırlarını aşarak geniş bir coğrafyada tanınan Palu Tava, Kaymakamlığının girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 21.01.2026 tarihi itibarıyla Coğrafi İşaret Tescili aldı.
Bu tescil ile Palu Tava’nın özgün yapısı, hazırlanış yöntemi ve yöreye ait karakteristik özellikleri resmi olarak koruma altına alındı. Coğrafi işaret tescilinin, başta gastronomi turizmi olmak üzere Palu’nun tanıtımına, yerel ekonomisine ve kültürel mirasının gelecek nesillere aktarılmasına önemli katkılar sunması hedefleniyor.
